foto: di
Koffie helpt je ze op een rijtje te houden! Koppie koffie dus.
De oude en tot op hoge leeftijd actieve Ernesto Illy - precies, van het
roemruchte premium expressomerk - beweerde het altijd al: koffie is goed voor je, mits je het met mate drinkt.
Waarom zou je dan met minder dan het beste genoegen nemen? Met dat argument bouwde hij het door zijn vader gestartte bedrijf uit tot een marktleider in het hoge segment.
Een Oostenrijks onderzoek staaft Illy's beweringen voor oudere mannen.
Nutraingredients meldt de goede kanten van koffie en de groeiende 'body of evidence' daarvoor:
"Cognitive performance declines naturally with age, but the results of the FINE study showed that men who had regular consumption of coffee had a lower rate of decline over the ten-year period than men who did not drink coffee (declines of 1.2 versus 2.6 points for drinkers and non-drinkers, respectively). An inverse and J-shaped association was observed between the number of cups of coffee consumed and cognitive decline, with the least cognitive decline for three cups of coffee per day (0.6 points),” wrote lead author Boukje van Gelder from the National Institute for Public Health and the Environment, the Netherlands.
“This decline was 4.3 times smaller than the decline of non-consumers,” she said."
Alles wat in 3-en komt lijkt dus goed te zijn voor mannen: vroeger had je 3 glazen melk (hoewel sommigen daar nu wat minder enthousiast over zijn), tegenwoordig neem je 3 glazen rode wijn én 3 kopjes zwarte koffie.
Koffie, vermeldt Nutra verder, is een uiterst belangrijke markt waarin jaarlijks $ 70 miljard aan retailomzet wordt geboekt én derhalve een belangrijk onderzoeksveld! Natuurlijk, want verkoopargumenten blijven nodig. En mochten er mensen zijn die hierachter weer de verfoeilijke belangen van grote bedrijven bezig zien: dacht je dat de bewijzen dat bijv.
granaatappelsap zo gezond is, zomaar uit het grote boek van de natuur komen gerold?
Onderzoek dient in onze maatschappij óók belangen en dat is maar goed ook: hoe zou onderzoek anders betaald moeten worden?
4 reacties
Ik vind deze reactie
Ik houd van een koppie cappucino... Doen jullie mee...:P
Ik vind deze reactie
@Dick: Ik kan erg slecht tegen rode wijn. Ik word er heel erg down van, heel lastig. Gek genoeg heb ik dat zelden of nooit bij witte wijn.
Ik vind deze reactie
Gelukkig maar! ... 2 glaasjes rode wijn dan maar?
Ik heb een hele lekkere rode bio-dynamische wijn die zelfs vrouwen lekker vinden ;-)
Een zgn gepasserilleerde wijn van Grenache: zoet én elegant dus; liet hem gisteren een man proeven die alleen van wit houdt ... hij vond hem heerlijk!
Ik vind deze reactie
Nou ik drink en geen drie glazen melk, geen drie glazen wijn én geen drie kopjes koffie, maar ja ik ben dan ook geen man natuurlijk ;-)