@Piet, ik weet nu niet of je mensen dan dom kunt noemen, ze worden aangesproken op een gevoel wat ze hebben, dat is nu precies waar marketing over gaat. Het is op zich wel slim, maar of dat voldoende centjes in de lade brengt, en men kan overleven is nog maar zeer de vraag.....

En dan is er ook nog de site Goodies. Maar helaas: Goodies bestaan niet. Solidaridad is goed in marketing. Net zo als Paul Ray, die elk jaar in NL voor een paar sukkels komt praten over Cultural Creatives en daar mee veel geld verdient, is net zo'n creationiste als Marianne Thieme. Als iets niet bestaat dan maken we het wel. Ik wil geen veggie worden en ik ben ook geen Goodie en zeker geen zgn. Cultural Creative! Onzin. Dat mensen toch zo dom zijn om hier in te trappen.

He David, ook al is het wat laat ... ook ik kan zoiets nooit laten.

Volstrekt eens: de eindgebruiker is degene die het uiteindelijk de macht heeft iets te veranderen, cq. de kwaliteit van zijn leven en die van zijn leefmilieu te optimaliseren. Grote getallen - de massa dus - geven de doorslag en kunnen een flinke deuk in een pak boter slaan. Aan de aanbieders dus om die macht in beweging te krijgen.

Even kort door de bocht: dit is (wat mij betreft noodzakelijke en sympathieke) rationele duurzaamheid vanuit het standpunt van de 'wereldmanager'. Helemaal in lijn met de rationele Engelse utilisten.
Duurzaamheid omdat het op langere termijn beter is voor ons allemaal (laten we maar hopen dat we dat 'beter'' kunnen definiëren en uitvoeren). In dat kader wordt op dit moment (gelukkig) een boel aan industrieel en efficiency gedreven duurzaamheid gedaan. Versta me niet verkeerd: ik juich het toe!.

Maar ... hoe zit het nou met dat zo belangrijke andere aspect van onze tijd: kwaliteit en respect voor kwaliteit. Kwaliteit die inspireert tot 'less is more' - 'iets echt goed' is iets anders dan alleen maar een te 'consumeren' stuk voeding. Het heeft een betekenis die niet financieel (vervangingswaarde) is en een 'ootmoedig wow' (een 'intello-cool' woord voor respect-met-een-rilling-over-je-rug) oproept.

In (biologische) food betekent dié kwaliteit onvermijdelijk een hogere kostprijs en dus ook een hogere consumentenprijs.

Ten aanzien van prijs en duurzaam consumeren heb ik de volgende visie:

Natuurlijk staat voorop dat duurzame producten kwalitatief hoogwaardig en herkenbaar moeten zijn.

Wanneer duurzaam consumeren daadwerkelijk kan doorbreken heeft dit een bijzonder effect. Meer vraag betekent immers meer aanbod; daarom zal bij een toenemende vraag naar bio en duurzame producten een meerwaarde maatschappij sneller worden gerealiseerd.

Volgens mij heeft het veel meer zin om de consument te prikkelen met "een bewuste lifestyle" dan bedrijven te pushen MVO hoog op de agenda te zetten. Prikkelen kan op verschillende manieren: producten aantrekkelijk presenteren en AANBIEDEN. Een goede concurrerende prijs tov niet duurzame varianten is ontzettend belangrijk omdat anders de massa veelal voor een alternatief zal kiezen.

Ik kon het niet laten.... Omdat het zo leuk is met mensen te spreken waarbij het ook zo leeft.

Arne, je kunt eventueel mailen naar .(JavaScript moet ingeschakeld zijn om dit e-mail adres te bekijken) zij gaat over PR en communicatie bij ons.

Welterusten en LEEF GUBBA!

Arne, ben blij dat de foodlog inmiddels als go-between fungeert!

Sorry, tikfoutje. Dat moet .(JavaScript moet ingeschakeld zijn om dit e-mail adres te bekijken) zijn..

Sorry dat ik mij zo in deze discussie meng, maar ik wil graag in contact komen met David. Als freelance journalist schrijf ik een stukje voor het blad Internationale Samenwerking, wat veelal over ontwikkelingswerk en ook over dit soort dingen gaat. Wil je me een mailtje sturen met je contactgegevens, David? .(JavaScript moet ingeschakeld zijn om dit e-mail adres te bekijken) Ik ben benieuwd naar het idee achter Gubba. Thanx!

David, fantastisch dat je reageert! We voeren op deze site regelmatig de discussie over de prijs van duurzame en biologische producten.

Zeker ikzelf - maar eea geldt net zozeer voor Jacobus die hier vaak reageert, als voor onze eigen Ailko - ben heel benieuwd naar je reactie op onze argumentatie waarom duurzaam en bio niet goedkoper moeten worden maar juist duidelijk herkenbaar kwalitatief beter. Ik verkondig die stelling sinds ik ooit mocht optreden voor een bijeenkomst van Natuur & Milieu tav bio (ca. 3 jaar geleden)

Inmiddels zie ik steeds meer ondernemers - ook uit de 'groene hoek' - die die stelling omarmen.

Toch zie jij een gat in de markt op dat andere pad (wat nu ook lijkt ingeslagen door minister Veerman). Kun je eens nader toelichten wat je daarin motiveert?

Ik geniet van jullie discussie en ben enorm blij dat het zo leeft op deze site!!

Hopelijk stellen wij jullie niet teleur! Onze doelstelling is om op grote schaal bewustwording te genereren en iedereen (ook alle mensen met lage inkomens die overwegend kopen op basis van prijs) te stimuleren duurzame producten te kopen.

Nu weer snel verder met onze voorbereidingen.. Wellicht tot later..

David

@annabel als ik moet gokken, ben ik bang dat ik het met je eens ben. De marketing van duurzaam moet nog een boel leren: duurzaam heeft meerwaarde en ook meer waarde. Goedkoop is daarin niet OK.