Wouter heeft 100% gelijk, maar het wordt oppassen voor een strijd wie het zuiverst in de leer is. Nooit gebrek aan sites die fulmineren tegen nep. De een poogt dat wetenschappelijk, de ander demagogisch en de ander weer dom. Het lijkt wel een weerspiegeling van onze politieke partijen, die elkaar pogen te overtreffen met op de eigen borst(en) te slaan.
Het doel blijft het zelfde.

Zolang Foodwatch zich niet zelfbevlekt aan een veroordeling ten gunste van een ander dubieus 'integer' concept, is er niets aan de hand. De 'kif' (zo heet dat toch in Holland ?), is ook politiek een onnozel verschijnsel.
Maar gebrek aan integriteit mag onmiddellijk gemeld worden. Op Foodlog.

Het meest bizarre ‘Knak’-fenomeen registreerde ik al 12 jaar geleden. Nergens in de wereld betere Frankfurter dan in ‘der Heimat’ langs de Autobahn. Nergens betere ‘Bratwurst’. Nergens betere Schweinehaxe. En in tijd van een paar maanden (ik versloeg destijds het snelheidsrecord Terneuzen-Stade(bij Hamburg) van Dow naar Dow), leek de Bratwurst (van buiten nog steeds uitziend als Bratwurst !?) van binnen op Knackwurst, en de Knackwurst op Hollandse Unox in de aanbieding. De Schweinehaxe mit Sauerkrat bleef dezelfde.
Maar ik heb zachtjes langs de Raststaette staan huilen…

Volgens mij vielen de Hollanders der Heimat binnen. En ’s nachts droomde ik van een rare Hollandse Trien, die een dom liedjes zong van ‘Worsjes op mijn borsjes”
Einde van een tijdperk dus.

Het zijn ook de kopers die zich blijkbaar willen laten beduvelen.
Zo was er tot voor kort in onze kantine eens in de paar weken een lekkerbekje te koop. Wat schets mijn verbazing toen ik de laatste keer een lekkerbekje bestelde.
Ik kreeg een grote driehoekige visstick. En wat mij nog meer verbaasde was de reactie
van mijn collega's, ja dit ook wel lekker en bestellen dit de volgende keer weer.
Het zal ook niet vies zijn, maar het is geen lekkerbekje.

Woouter gaat wel makkelijk voorbij aan het feit dat ook de KvW bestaat bij de gratie van de domheid of beter gezegd de luiheid van de consument. Want ook op de verpakking van kreeftensoep en krabsalades staat netjes vermeld dat die ingrediënten er nauwelijks in voor komen. Kwestie van goed kijken in de winkel dus. Foodwatch maakt het verontwaardigde consumenten wel makkelijker om hun ongenoegen bij de fabrikant van al dat fraaie gemaksvoedsel kenbaar te maken. Ergens heb ik de illusie dat dergelijk activisme leidt tot hoogwaardigere producten of in elk geval eerlijkere communicatie op verpakkingen. En daarmee zouden zowel Foodwatch als de Keuringsdienst overbodig worden.

Niet te (vr)eten die dingen, ze zeggen geen knak, te zout en ik krijg er hoofdpijn van. Brrrrrrrr

Hulde Wouter!