Nieuws
-
Het is maar dat je het weet (maar lees ook de laatste regels van het bericht goed):
Genetisch gemodificeerd veevoer levert geen genetisch gemodificeerd vlees op, aldus de EFSA. De Europese voedselveiligheidsautoriteit baseert zich op een literatuuronderzoek. EFSA deed het onderzoek naar de aanwezigheid van recombinant DNA in vlees, eieren of melk door genetisch gemodificeerd veevoer.
De autoriteit richtte zich daarbij op vier aspecten: de productie en opslag van het voer, het stofwisselingsproces van dieren, de mogelijke absorptie van recombinant DNA in dierlijk weefsel en de biologische functionaliteit van recombinant DNA.
DNA afgebroken
Uit literatuurstudies blijkt nu dat recombinant DNA in het productie- en opslagproces van voer en in het dierlijk lichaam grotendeels wordt afgebroken. Er zijn ook humane studies met genetisch gemodificerde soja die bewijzen dat het 'vreemde' DNA vrijwel geheel wordt afgebroken.
Zelfs als het recombinant DNA de stofwisseling overleeft, is de kans miniem dat het in het dierlijk weefsel terecht komt. Er zijn inmiddels voldoende onderzoeken waaruit blijkt dat het recombinant DNA niet te traceren is in producten voor menselijke consumptie.
Bron: evmi.nl
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
gerelateerde berichten
-
Nu we de Nederlandse de jaarprijzen van het Voedingscentrum hebben gehad - met 'opmerkelijke' resultaten - is het aardig eens naar buitenlandse...
-
'Natuurlijk' was in 2008 wereldwijd de meest gebruikte claim op nieuwe voedingsmiddelen en dranken. Dat concludeert onderzoeksbureau Mintel op basis...
-
Wetenschappelijk zijn er geen argumenten tegen gentech. Politiek zijn er alleen maar argumenten voor. Alleen rationeel zijn er argumenten tegen....
-
Op dit moment wordt in Duitsland de jaarlijke eetbeurs gehouden waar de wereld komt kijken hoe de markt eruit ziet het komende jaar. Via de link van...
-
Nieuw onderzoek heeft mogelijk een verklaring opgeleverd voor de bekende pinda-allergie. Er is een natuurlijk enzym ontdekt - het komt voor in...
-
GMO is niet meer tegen te houden. De Europese Commissie heeft ingestemd met de toelating van import van producten op basis van twee genetisch...
-
Een smaakdop op je fles water en je hebt opeens je eigen favoriete drankje. Energiedrank, frisdrank, thee of zelfs een alcoholische mix, het zou...
-
Dat is nog eens een mooie toepassing van tech bij voedsel. Een kippenvoetzoollezer in de kuikenslachterij verraadt of de daar aangevoerde...
-
Vijf inzendingen zijn genomineerd voor de Food Valley Award 2006 die 5 oktober tijdens de Food Valley Conferentie in Ede uitgereikt wordt: 1)...






9 reacties
Ik vind deze reactie
Citaten:
Zelfs als het recombinant DNA de stofwisseling overleeft, is de kans miniem dat het in het dierlijk weefsel terecht komt. Er zijn inmiddels voldoende onderzoeken waaruit blijkt dat het recombinant DNA niet te traceren is in producten voor menselijke consumptie."
en
"DNA verspreidt zich toch so wie so niet via de spijsvertering: dat is de core business van het verteren van spijzen: afbreken tot bouwblokken."
Lijkt me een beetje kort door de bocht: Met deze beweringen is het schier onmogelijk om prionen, de veroorzaker van BSE (gekkekoeienziekte) binnen te krijgen. Het blijkt echter dat niet alleen koeien, maar ook de koe-etende mens besmet kan worden.
Omdat nog geen lange termijn studies naar GMO's (kunnen!) zijn gedaan, lijkt voorzichtigheid geboden.
Asbest is immers ook jarenlang op grote schaal toegepast totdat schoorvoetend de schadelijkheid werd toegegeven?
Zie: http://nl.wikipedia.org/wiki/Boviene_spongiforme_encefalopathie
Ik vind deze reactie
Indertijd moest Galileo het eea inslikken omdat het onrust onder het volk zou veroorzaken. Nu speelt er volgens P en Van Maanen iets heel anders: wetenschappers houden een gezellig theekransje om hun eigen hobby-onderzoek voort te kunnen zetten en iedereen buiten de deur te houden.
Jurgen daarentegen stelt iets heel anders: omdat wetenschap buiten het openbare zicht valt, is het niet onderhevig aan kritiek en kan de situatie die Van Maanen beschrijft ontstaan.
Ergo: er is dringende behoefte aan meer kritische wetenschapsjournalistiek. Eea ipv onkritisch nagewauwel van het zoveelste onderzoekje dat weer iets aantoont waarmee vlgd onderzoek gefinancierd kan worden.
Ik vind deze reactie
@Jurgen
Ik heb een fraai artikel voor jou, van de door mij wel vaker aangehaalde wetenschapsjournalist Hans van Maanen. Een van de dingen die hij wetenschappers adviseert is dit:
http://www.vanmaanen.org/hans/artikelen/Walree.pdf
Ik vind deze reactie
Ik denk dat bedoeld wordt dat GM DNA van diervoeders niet meer herkenbaar zijn in de menselijke voedselketen. M.a.w. GM maïs levert geen herkenbaar veranderd vlees op.
Ik vind deze reactie
Dick, dat is een gevoelig punt en ik leg de schuld hiervoor geheel bij de journalistiek. Er zijn goede wetenschapsjournalisten in NL maar die zijn verbannen naar ghetto's als de NRC wetenschapsbijlage. Het journaal, en dat geldt voor alle zenders, besteedt nauwelijks aandacht aan wetenschap omdat dat te moeilijk wordt geacht. Alleen als het "spectaculair" is mag wetenschap in het nieuws en dan nog het liefst geillustreerd met wat bekende NL.
Ik moet nu ophouden want hier kan ik uren over doorgaan...