verplichte kost:

Achtergrond
0

D(on’t)DIY

dick veerman
dick veerman
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Hoofdredacteur Foodlog
3 april 2006 - 10:54
food & reclame
reageer
  • image

    Don't Do it Yourself. Dat is de grootste groeier in food: kant-en-klaar maaltijden. Een nieuw marktonderzoek van Datamonitor laat zien dat er ieder jaar bijna 3% meer K&K maaltijden worden verkocht. Die trend wordt voorzien tot 2010. De markt (VS en Europa) zou dan zo'n € 32,5 miljard groot moeten zijn.

    Er zitten wel wat eisen aan:
    - het moet gezond zijn (maar liefst 70% van de ondervraagden vindt dat belangrijk)
    - niet teveel additieven bevatten (41% hecht daaraan)
    - het moet ook ethnic zijn ('buitenlands' zijn; koshere producten schijnen in de VS booming te zijn (hier is dat ongetwijfeld halal)

    Prachtige opportunities dus voor gezondheidsclaims! En nou maar hopen dat ze later weer niet teruggehaald moeten worden als gevolg van bewust misleidende reclame (denk aan de fruit- en groentendrankjes, die hun claims alleen via suggestieve misleiding waarmaken - zie de Consumentengids van deze maand).

reageer

Je moet ingelogd zijn om te reageren.

Nog geen account, meld je dan nu aan!

Om te kunnen reageren op Achtergrond artikelen willen we je een beetje beter kennen.
Je reputatie bouw je op in de rubriek Nieuws. Als je daar drie sterren hebt behaald, kun je ook in dit onderdeel reacties achterlaten.

Hoe je sterren opbouwt en waarom we dat zo doen lees je hier.

gerelateerde berichten