Het was met veel geheimzinnigheid en strenge regels omgeven, maar nu dat de nucleaire top met goed gevolg is afgerond, mag ook bekend gemaakt worden wat de wereldleiders precies te eten kregen. Chefkok Jonnie Boer schotelde de gasten een Hollands getinte driegangenlunch voor, bestaande uit een voorgerecht van Noordzeekabeljauw met verse Nederlandse asperges, Opperdoezer aardappelen en lentegroenten. Het hoofdgerecht was Hollands lentelam met biologische groenten, gebakken appel en jus van steranijs, het nagerecht een 'losgeslagen appeltaart'.

Voor vegetariërs waren uiteraard alternatieve gerechten beschikbaar. Bij de lunch werden Nederlandse wijnen geschonken. Dat meldt De Standaard, met foto's van de gerechten.
Dit artikel afdrukken