Nieuws
-
De ware kenner herkent in bovenstaand plaatje onmiddellijk de ingrediënten voor 'Oma's gehaktbalbrood', de fijn gekruide gehaktbal met gebakken ui en tomatenketchup in een heerlijk bladerdeegjasje van Bakkersland, de makers van Brabants worstenbrood en banketbakkers saucijzenbrood. Het ziet er eerlijk gezegd eng uit, die lijst. Als ik mijn rijke oud-tante elke week zo'n broodje serveer, erf ik dan sneller haar miljoenen?
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
gerelateerde berichten
-
Ligt het aan het eten of aan die ouwe lui? Gokje. Het is het eerste. Ouderen die gebruikmaken van tafeltje-dek-je maaltijden eten vaak te...
-
Eindelijk weer een wetenschappelijk onderzoek (dat van de Consumentenbond was nl. op zijn best een proefje) over de (on-)gezondheid van gangbare...
-
We hebben het er hier de afgelopen maand regelmatig over gehad: hoeveel gezonde stofjes zijn nu eigenlijk gezond als toevoeging of zelfs manipulatie...
-
Gezien de boeiende discussies op zelfs biomedisch gebied op foodlog.nl, vond ik het wel passend om de lancering van 'Food & Nutrition' onder de...
-
Waarom zou je duur doen als het ook goedkoop kan, dacht een Chinese bakker. Het hele verhaal staat te lezen op Nu.nl, maar hier even de highlights....
-
Vinden foodloggers dit ook extremisme? Ik heb in ieder geval weer een nieuw woord geleerd: orthorexia. De kijkers van De Wereld Draait Door...
-
fom lissa Pasen: is het wel veilig om die gekleurde eieren te eten? Bij gebruik van speciale eierverf of eierviltstiften kun je gekookte...
-
Het 'Ik kies bewust'- logo en de nieuwste 'goede keuze'-keurmerken zijn hier de afgelopen weken verschillende keren aan de orde geweest. Hebben zulke...
-
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) staat het gebruik van bacteriofagen als additief toe op vleesproducten. Deze virussen doden...






12 reacties
Ik vind deze reactie
Deze wou ik ook nog even kwijt:
Na een scoutsweekend kwam ik terug thuis met overschotjes, een zak "geraspte kaas", ongeveer een halve kilo, merk Saint Martain (Colruyt):
Geraspte kaas - Fromage rapé
ingrediënten: kaas, water, melkeiwit, zetmeel (aardappel), smeltzouten (E331, E339, E452); zout, roma, melkvet.
Sterk, hé?
Ik vind deze reactie
Jammer voor je, Remy, dat je zulke oma's getroffen hebt. Gelukkig was ik beter af.
Ik vind deze reactie
Nou nou, wat een romantiek. Vroeger had "oma" een hoop minder kennis van producten en gezondheid. Dus alle groenten waren snotgaar, evenals de piepers en het menu was veel eentoniger dan nu.
En vroeger ging er ook paneermeel (beschuit, broodkruim) door de gehaktbal. Niet alles mooier maken dan het was dames en heren! ;-)
gr Remy.
Ik vind deze reactie
Ik kom ook tot conserveermiddel E210 )) voor het gehakt. Maar mijn trek is vergaan. ;)
Ik vind deze reactie
Gerrit Jan,
Die haakjes zijn echt fascinerend, hogere wiskunde, ik kan er uren naar staren. Ik heb echter een alternatieve interpretatie, volgens mij stopt de declaratie van gehaktbal 44% na vitamine D3.