Achtergrond
-
Groot nieuws van de week in de crisismedia. De Consumentenbond ontdekte dat je met huismerken van de supers maar liefst 35% gemiddeld op je boodschappen kunt besparen. Doe je dat bij Nettorama, dan ben je zelfs 50% goedkoper uit. Bij de absolute markleider, Albert Heijn, is het maar 25%. Wil je het nog goedkoper dan ga je naar de Aldi en de Lidl, die hebben geen huis- maar 'fancymerken', schijnmerken die alleen bij deze discounters te koop zijn. Daar ben je nog eens 20% goedkoper uit dan met het gemiddelde huismerk. Rekenkundig is de Nettorama dus even aardig voor je portemonnee als de Aldi en de Lidl.
Nu een piepklein stapje verder. Hoe is het mogelijk dat een dwerg als Nettorama die keer of 10 om kan in marktleider Albert Heijn zoveel goedkoper kan wezen?
Gekke vraag?
Nee, dat zit zo. Hoe meer een super inkoopt, hoe goedkoper het wordt. Waarom die economische wet toch niet opgaat, dat is de grote vraag.
11 reacties
Ik vind deze reactie
In het overzicht staat toch welke huismerken er zijn meegenomen in de vergelijking? Bij AH staat 'AH' en niet Excellent en Euroshopper. C1000 en een aantal andere supermarkten hebben tegenwoordig ook hun eigen tegenhanger van Excellent- en Euroshoppermerken (TIP bijvoorbeeld als budgetmerk). Die staan ook niet in het overzicht genoemd. Je mag toch aannemen dat alleen de genoemde huismerken met elkaar zijn vergeleken. Appels met appels dus.
Ik vind deze reactie
als ik journalist zou zijn dan zou ik dat zeker doen ;-)
Ik vind deze reactie
Dan zit er niks anders op: bellen.
Ik vind deze reactie
@ Dick, veel te gemakkelijk om te zeggen dat het appels-met-appels is:
Zomaar wel de % publiceren maar niet vertellen wat het onderliggende mandje is, vind ik niet netjes. A-merken op prijs vergelijken is gemakkelijk: het product is immers altijd gelijk, een vergelijking op prijs terecht. Daarnaast heb je inmiddels verschillende soorten huismerken (ook deze portfolio is verbreed). Inderdaad heeft AH high-end (excellent) en low end (euroshopper). "Een Volvo V40 is duurder dan een Opel Insignia, en beide zijn middenklassers"
Een goede vergelijking tussen huismerken zonder het 'mandje' te noemen is link en wellicht zelfs oneerlijk. Natuurlijk "400 gram ijsbergsla naturel" op prijs vergelijken is relatief simpel; als het echter gaat om soepen of kant-en-klaar maaltijden dan zullen zaken zoals receptuur (bv verhouding vlees-groent-koolhydraat) een grote rol spelen. Zelfs voor non-food producten geldt deze analyse.
Kortom slecht artikel, onduidelijk wat de onderliggende onderzoeksbasis is voor deze uitspraken (ik heb gisteren overigens het echte artikel gelezen en baseer me daar op en niet bovenstaande Foodlog stukje). Maatschappelijk effect van onderzoek van de consumentenbond is dermate groot dat ik EN zorgvuldig onderzoek EN 100% onderliggende data/mandje EN nette -lees niet schreeuwende koppen- artikelen verwacht. Op dit platform laat ik me regelmatig kritisch uit richting Appie (AH); in dit geval denk ik dat het niet fair is om op basis van dit artikeltje aan te geven dat AH 'te duur' is.
Uit mijn praktijk : AH besteed meer tijd en aandacht aan QA-management en audits dan de andere supermarktketen. Het resultaat is vaak een kwalitatief beter en veiliger product dan concurrende huismerken.
Ik vind deze reactie
Ik ben erg benieuwd naar het 'mandje' waarmee gemeten is. Die mandjes zijn nl. een onderwerp van gesprek op zich. Maar laten we wel wezen: Excellent is een huismerk en zelfs Aldi en Lidl hebben inmiddels dergelijke huismerken.
Appels met appels dus, lijkt me.
Ik vind deze reactie
De consumentenbond zal toch wel "appels" met "appels" hebben vergeleken? Uit het artikel is niet op te maken welke producten zijn vergeleken. Misschien kan een onderzoeksjournalist eens bellen en vragen welke producten opgenomen zijn in deze vergelijking?
Ik vind deze reactie
Het schijnt dat AH eigen merk zoveel duurder is omdat de Excellent-producten ook zijn meegenomen in het onderzoek. Even een snippertje van een hip ingrediënt toevoegen en hup 25% bovenop de prijs.
Ik vind deze reactie
Fien, dat ben ik met je eens. Ze reageert op een karikatuur van Pollan. Niet sterk.
Dat is het enerzijds. Het anderzijds is dat de politieke analyse waarvoor zij pleit volgens mij nou juist veel meer door hem dan door haar wordt geleverd. Pollan fraseert te romantisch; daar heeft Fresco wat mij betreft gelijk in.
Fresco daarentegen ziet mogelijk teveel behoefte aan een wereld waarin geen handenarbeid meer voorkomt.
Ik vind deze reactie
Ik ben begonnen met het stukje van Louise Fresco. Ik heb duidelijk een masochistische inslag, want ze doet niets anders dan zichzelf herhalen. Ze wil kunstmest, grootschaligheid en gentech, dat weten we nou wel. En *alweer* verdraait ze uitspraken van Pollan: "Eet niet wat je grootmoeder niet kent, stelt hij. Dat is absurd, dan kun je ook geen kiwi meer eten." Zucht. Nee, mevrouw Fresco, wat je grootmoeder NIET HERKENT ALS VOEDSEL -- gewoon een soort vuistregeltje, een van de vele trouwens. Pollan heeft ook nooit beweerd dat je met kleinschalige gemengde bedrijven grote steden kunt voeden, integendeel. Volgens haar zou hij ook te weinig aandacht hebben voor de rol van de overheid en politiek. Waar blijft mevrouw Fresco's brief aan Balkenende?
Ik begrijp echt niet waarom ze door foodloggers zo bejubeld wordt. Laat ze eens stoppen met zich af te zetten tegen iemand die ze op z'n best diagonaal leest, laat ze zelf met een gedegen analyse en een uitgewerkte visie komen.
Ik vind deze reactie
Bij de aanbiedingen van de Lidl,staat een lijstje van geldbesparing over een week en jaar t.o.v.A.H. en Super de boer.Het lijstje van een gezin.