Achtergrond
-

Ik kies Bewust en AH's Bewuste Keuze waren kennelijk niet goed genoeg. Daarom heeft de FNLI nog maar een nieuw logo ontwikkeld. Ditmaal met feitelijke informatie waarover niemand van mening zou kunnen verschillen.
O ja? Je zult mensen moeten vertellen hoe ze die gegevens moeten interpreteren en dat doen ze dus ook. Drie keer raden hoe feitelijk dat is.
Overigens, een boer, een vrachtwagenchauffeur, een kantoorklerk, een havenarbeider, een nerveuze secretaresse en een kan-mij-niks-schelen cassière hebben totaal verschillende caloriebehoeftes.
Wat bedoelt Den Ouden in 's hemelsnaam? Ik heb een klein vermoeden: het is het begin van een echt Nederlandse labeloorlog. Nogal wiedus, want IKB en BK kunnen nou eenmaal niet overal opgeplakt worden. Zelfs geen nepoorlog dus, maar een doekje voor het bloeden. Een spel van een paar handige Harry's die van een probleem een kans maken.
Een oerhollandse polderoplossing. Gepresenteerd onder een laagje Europese vernis.
Hoeveel suiker en zout zit er in een portie chips? En hoeveel in soep? Wat zit er eigenlijk in een bak cornflakes aan voedingsstoffen?
De Federatie Nederlandse Levenmiddelen Industrie (FNLI) heeft een nieuw logo ontwikkeld met informatie over de gehaltes aan suiker, vet, verzadigd vet, zout en calorie?n in een portie.
Bovendien geeft het logo aan hoe groot het percentage is aan voedingsstoffen ten opzichte van de dagelijkse maximaal noodzakelijke hoeveelheid. Een volwassene zou aan 2000 kilocalorie?n genoeg hebben per dag.
,,Dit is feitelijke informatie waarover niemand van mening kan verschillen'', aldus Philip den Ouden, directeur van de FNLI. ,,Consumenten willen informatie over wat ze eten. Dat is een heel belangrijk element voor hen. Wat lekker is kunnen ze zelf wel uitmaken, maar om gemakkelijk en gezond te eten hebben ze informatie nodig.'' De eerste producten met het nieuwe logo liggen al in de winkels. Levensmiddelenbedrijven als Unilever, Masterfoods, Danone, Pepsico, Coca Cola en Kellogg's hebben toegezegd de informatie op hun verpakkingen te zetten
Bron: Trouw
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
Nog geen account, meld je dan nu aan!
Om te kunnen reageren op Achtergrond artikelen willen we je een beetje beter kennen.Je reputatie bouw je op in de rubriek Nieuws. Als je daar drie sterren hebt behaald, kun je ook in dit onderdeel reacties achterlaten.
Hoe je sterren opbouwt en waarom we dat zo doen lees je hier.
gerelateerde berichten
-
Terwijl het Voedingscentrum o.m. frites en fritessaus nomineerde voor de Jaarprijs Goede Voeding kwam Foodnavigator.com afgelopen week met het...
-
Afgelopen week modereerde ik twee bijeenkomsten met inkopers van een aantal Nederlandse ondernemingen rond het onderwerp 'duurzaamheid'. Ik laat...
-
Zou conventioneel dan zoveel duurder worden? Ik hoor nl. altijd van biologische boeren dat het echt veel duurder is dan 'gewone' landbouw....
-
Ik zei het al in mijn terugblik op 2006. Het debat over de burger als eetdombo zal in 2007 nog verder worden gevoerd. Het jaar is amper een paar...
-
Nu nog louter in vitamine C (een veel gebruikt conserveringsmiddel, maar ook probaat als ouder- en kindergekmaker): Wedden dat het niet...
-
De recente consolidatiegolf in de biologische retail betekent niet dat het op deze markt voorlopig rustig zal blijven. Biologische winkels...
-
Al weer drie weken geleden kwam hij langs met een pakketje: Aldo Wink van Wining and Dining. Een sympathieke jongen die de IT achter zich liet om...
-
'Wordnapping' of boerenbedrog? Nicole Weston kwam met een aardig voorbeeld op Slashfood.com. Heb je ze al gezien, de 'biologische' snacks tussen de...
-
Was het gebrek aan humor dan de reden waarom bio niet verkoopt?!? De biologische supers die onder de vlag van franchiseorganisatie De...





9 reacties
Ik vind deze reactie
Ik denk dat mensen de producten die ze altijd al standaard kopen niet opnieuw aan een kritische blik gaan onderwerpen. Dat doe je m.i. alleen als je eens iets nieuws probeert en dan nog lang niet iedereen.
Ik vind deze reactie
Juist Lizet. Enzovoorts. De discussie over de zin, cq. fraudegevoeligheid van dit soort 'feitelijke' etiketten hebben we een tijdje geleden in een van de meest woeste threads van deze site al eens gevoerd.
Ik vind deze reactie
16 % vetten, 26 % onverzadigd vet, eh, kan dat wat duidelijker? Zijn de 'vetten' alle vetten de onverzadigde incluis? of niet, omdat deze apart benoemd staan, of is het 11,5 gram vetten waarvan 5. 3 gram = 26 % van je dagelijkse behoefte, onverzadigd?
Ik vind deze reactie
@GJ, inhoudelijk mis je niks. Net als jij was ik altijd al voor dit soort info. Misschien mis je de communicatiecontext.
Unilever zet nu alle van toepassing zijnde logo's op zijn pakjes, zakjes en doosje. De Engelsen vechten tenminste om de eer van een niet oordelend logo. En voor de rest: het maakt wel degelijk uit of je je calorieen uit het ene of het andere product haalt. Honger houden en toch teveel calorieen binnenkrijgen zijn immers decennia de strategie van de leden van de FNLI geweest.
Of jouw suikerkaas-probleem hiermee opgelost is, waag ik te betwijfelen. Wat is suiker? (HFCS is ook suiker)
Ik vind deze reactie
Natuurlijk is dit nieuwe logo niet volmaakt, maar desondanks lijkt het me op het eerste gezicht een forse vooruitgang tegenover de nietszeggende BK- en IKB-plakkertjes, die immers uitgaan van het binaire simpelmansdenken waarin alleen ruimte is voor "goed" of "fout".
Dat er bepaalde informatie niet gegeven wordt, doet niets af aan het feit dat er in elk geval meer informatie wél gegeven wordt. Dat lijkt me toch winst.
Zo zie ik aan dit product dat ik bij de overige 82% van mijn calorieënbehoefte moet proberen slechts 1,2% natrium binnen te krijgen. Dat maakt de rest van mijn dag dus vrij zouteloos.
Kellogg's zal in elk geval duidelijk moeten gaan maken hoeveel suiker ze in hun ontbijtgranen verstoppen. Daar zouden moeders nog wel eens van kunnen schrikken. Om nog maar te zwijgen van die suikerkaas van Calvé, die ik trouwens toch al helemaal niet meer geadverteerd zie dezer dagen.
Niet zo slecht, toch? Of mis ik iets?