Achtergrond
-
Krap een week geleden startten Onno Kleyn en Karin Luiten het 'platte peterselie offensief'. Omdat het nu eenmaal veel meer smaak heeft dan krulpeterselie, maar vrijwel nergens meer te koop is.
Zojuist zie ik dit berichtje op Onno's blog:
Samenloop van omstandigheden? Ik zal er niet achter komen. Maar zojuist kreeg ik telefoon van Albert Heijn, categorymanager 'vers' Gé Happe, die me vertelde dat over circa 6 weken de platte peterselie in de winkels ligt. Nu kan ik de champagne opentrekken, maar het moet gezegd dat zo'n operatie bij AH zo veel voeten in de aarde heeft dat het best zou kunnen zijn dat ze er al een poos aan werken. Ach, niet getreurd. Laten we onszelf van harte feliciteren met deze Grote Revolutie. Want met AH voorop weet Nederland over pakweg een jaar of twee, drie weer wat platte piet is! De andere supers volgen vanzelf, sommige snel, andere over tien jaar.
In ieder geval hebben de supers de relevantie van de culinaire (web(log)-journalistiek ontdekt, anders zou er helemaal geen reactie zijn gekomen.
PS: het is overigens inderdaad ontluisterend te zien dat je bij 'peterselie' in Google Afbeeldingen vooral dat krulspul ziet. Kijk maar eens: http://images.google.com/images?sourceid=navclient&hl=nl&ie=UTF-8&rls=RNWE,RNWE:2005-25,RNWE:nl&q=peterselie&sa=N&tab=wi
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
Nog geen account, meld je dan nu aan!
Om te kunnen reageren op Achtergrond artikelen willen we je een beetje beter kennen.Je reputatie bouw je op in de rubriek Nieuws. Als je daar drie sterren hebt behaald, kun je ook in dit onderdeel reacties achterlaten.
Hoe je sterren opbouwt en waarom we dat zo doen lees je hier.
gerelateerde berichten
-
In De Morgen vandaag een artikel over de nieuwe eco-consument op basis van onderzoek door reclamebureau Think/BBDO. De nieuwe eco-consument is geen...
-
De consument vindt moeilijk zijn weg in de streekproducten, boerderijproducten, producten met beschermde oorsprong en andere symbolen van...
-
Duitsland wil volgend jaar nog meer gasten lokken met haar uitstekende top-gastronomie. De Deutsche Zentrale für Tourismus (DZT) in Frankfurt...
-
In het kader van de dag van de Duurzaamheid introduceert de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) de nieuwe website 'Keten van eten'....
-
Wist je dat die ' laeckere' Oude Vlaamse Vlaskaas made en verzonnen is in de Beemster? Echt en authentiek zijn in. Daarom maken we het gewoon...
-
"Consumers have almost been required a PhD and a magnifying glass to identify the food products that contain Australian produce" En dus vonden...
-
Wie heeft deze zalm zo rood geverfd? Deze zalm - een wilde Alaska sockeye - werd cadeau gedaan aan de relaties en het personeel van een...
-
Afgelopen week was ik op bezoek bij François en Vincent Pugibet. Voor de kenners: het zijn de 2 mannen - vader en zoon - achter het roemruchte...
-
Deze verpakking trof ik aan van de andere zijde van de Oceaan. Natuurlijk gaat het over dat vermaledijde verzadigd vet in onze gehaktbal. De...





2 reacties
Ik vind deze reactie
Gerrit Jan, klopt ... ik had het ook gedaan, maar vond het zo al erg genoeg.
Overigens: er is ook krulpeterselie die wél degelijk aromatisch is. De kans dat je die treft is alleen zo klein. Net zoals de basilicum die je zelf teelt veel krachtiger is dan die van de supermarkt (die bovendien de hoofdprijs moet kosten).
Ik vind deze reactie
>> het is overigens inderdaad ontluisterend te zien dat je bij 'peterselie' in Google Afbeeldingen vooral dat krulspul ziet <<
Klopt. En tik vervolgens eens "parsley" in? Heel wat anders. En wij maar denken dat het in Engeland en Amerika allemaal voedselbarbaren zijn. ;-)