Nieuws
-
Een opmerkelijke nieuwe TED-lezing van Dan Barber. Is het realistisch om te denken dat we iedereen op aarde op zo'n manier 'deliciously' kunnen voeden zonder ons eigen aantal in het ecologisch evenwicht op te nemen?
verplichte kost:
ontdekkingen
-
Nick Trachet
Nog een vrucht voor nostalgische tropelingen. De mangoestan (of mangoestien) is een heel mooie…
-
Nick Trachet
Nep: we worden ermee om de oren geslagen. In de wonderlijke wereld van snoep is de marshmallow…
-
Monique Vos
Monique Vos, ze woont in de Eiffel, barst spontaan uit in een dichterlijke bui bij het zien…
meest besproken
4 reacties
Ik vind deze reactie
Hoewel ik deze inspirerender vond is Dan Barber's andere lezing over 'foie gras' ook interessant (strekking blijft uiteindelijk gelijk). Ted talk Dan Barber - foie gras
Ik vind deze reactie
nieuwe TED-lezing ??
Louis Vuitton
pandora
tiffany
links of london
Ik vind deze reactie
Hier nog eentje over het nieuwe eten van Wageningse prof. Marcel Dicke:
http://www.tedxamsterdam.nl/2009/video-marcel-dicke-why-not-eat-insects/
en deze hoe je ze lekker maakt:
http://vimeo.com/7820221
Ik vind deze reactie
Een meer dan inspirerende lezing! Met zowel diepgang als milde humor.