Nieuws
-
Cnn.com publiceerde vandaag een reportage over de trend onder Amerikaanse toeristen om hun vakanties en trips culinair in te kleuren. De site baseert zich mede op een recent onderzoek van de Travel Industry Association of America, die een vragenlijst voorlegde aan 2.364 reizigers. Volgens deze vereniging is het een trend die zich de laatste vijf jaar heeft ontwikkeld. En nu dus bewezen is.
Volgens het onderzoek hebben 27 millioen Amerikanen (17% van de Amerikaanse niet-zakelijke reizigers) culinaire of wijnactiviteiten ondernomen tijdens hun reizen van de afgelopen drie jaar. Het gaat dan om het volgen van kooklessen, exclusieve diners, het bezoeken van boerenmarkten, culishopping, het bezoeken van eet- of wijnfestivals, het rijden van een wijnroute en het bezoeken van wijnproeverijen. De toekomst voor culinaire reizen is rooskleurig volgens de vereniging.
"This is to me more interesting than museums. ... You can actually experience it," zegt een deelnemer aan een culinaire tour.
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
gerelateerde berichten
-
foto: Thomas Hawk Voeding in de media en Food Holland signaleren de laatste trends in eten in de VS. Daarnaast komt Food Holland met een door...
-
We hebben het hier regelmatig over de eetgewoontes van de huidige generatie schoolgaande jeugd. De groep die, zoals mijn moeder dat pleegde te...
-
Consumenten willen een eenvoudig label aan de voorkant van de verpakking, waar op staat hoeveel calorieën 100g of een portie bevat. De...
-
Nederlanders besteden minder geld aan voedings- en genotsmiddelen dan een jaar geleden. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de...
-
zie: groentespeciaalzaak De groentespeciaalzaken hebben over de eerste helft van dit jaar 6,1% meer omzet gerealiseerd dan in dezelfde periode in...
-
Help mij even, waar ging het ook alweer over ....... we waren toch te zwaarlijvig met zijn allen, paniek, hold the presses, bmi, kamervragen etc.etc....
-
Na de ophef over Jamie's "moord" op kuikens en de tranen bij het doden van dieren voor ons eetgenot, nu de cijfers over ons gedrag. We blijken...
-
Dickens zei het zo: "Now what I want is, Facts. Teach these boys and girls nothing but Facts. Facts alone are wanted in life. Plant nothing else, and...
-
We hebben het er wel eens vaker over op foodlog, het veranderende consumptiegedrag van bier en wijn. Nu blijkt uit recente cijfers van CBS dat in...







1 reactie
Ik vind deze reactie
Dus het is toch c/Cultuur aan het worden: een alternatief voor 'museums'!