Lizet, Hoe raar.
Wat doe ik dan verkeerd?
Ik vind de pitten hels.
Granaatappelvruchtvlees of sap wordt van oudsher gebruikt om taai vlees mee mals te krijgen. Mijn ouders brachten de gedroogde pitten mee uit Saudi Arabië. Handje ervan bij het stoofvlees: heerlijk. Rijpe granaatappels uitlepelen, goede kinderherinneringen aan, trouwens.
Grenadine is nog overal te koop, maar bevat al geen eeuwen granaatsap meer.
Ik heb altijd problemn gehad met deze vrucht. wat zijn die pitten bitter zeg! Je gaat mij toch niet vertellen dat bij écht geperst granaatsap daar niets van in de smaak terechtkomt?
Grenadine, zegt iemand dat nog iets? Dat was dus geconcentreerd granaatappelsap, vroeger als limonadesiroop gedronken. Wellicht nog bij de toko te krijgen.
Harriet, je kunt het je makkelijker maken door er frambozensap bij te maken (dat zit in de meeste van dit soort dranken, granaatappel heeft van zichzelf nl. maar weinig smaak; let maar eens op de ingredientendeclaratie). Dat doe je gewoon in de blender en je drinkt de frambozen met huid en haar. Koop ze uit de diepvries, anders betaal je een godsvermogen.
Granaatappels zijn lekker door de yoghurt. Van die ouderweste romige. Die van de boerennepkar uit de TV-reclame is prima. Doe het maar als aanvulling op die met aardbeien.
Of neem de romige, niet geparfumeerde van Heida.
Ik vind deze reactie