verplichte kost:

Achtergrond
12

Bosbessen, spinazie, zalm, groene thee en soja - allemaal MVO?

{title}
dick veerman
dick veerman
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Hoofdredacteur Foodlog
11 juni 2007 - 10:55
duurzaam
reageer
  • Klaag ik hierbeneden over de weinig doordachte MVO-lof die Unilever krijgt toegezwaaid, zie ik een berichtje over de almaar stijgende verkopen van de zg. 'Superfoods' in Engeland. Op basis van kassagegevens laat onderzoeksbureau Nielsen zien dat de verkopen van de zg. 'superfoods' flink stijgen. De volgende cijfers geven de groei aan sinds 2005:

    - Bosbessen: 132% verkoopstijging, totale verkopen £95 miljoen
    - Spinazie: 31% verkoopstijging, totale verkopen £42 miljoen
    - Zalm: 31% verkoopstijging , totale verkopen £450 miljoen
    - Groene thee: 45% verkoopstijging, toatle verkopen £16 miljoen
    - Soja: 50% verkoopstijging, totale verkopen £70 miljoen

    Daarom ook maar meteen de andere kant van de vraag gesteld: de berichten die gezorgd hebben voor deze verkoopstijgingen (bijv. 'van bosbessen en groene thee blijf je er jong uitzien en het helpt tegen kanker'), zijn die nou maatschappelijk verantwoord? Volgens wetenschappers zijn ze niet onwaar, maar ook niet waar voor die paar druppels op je gloeiende plaat. Om er echt plezier van te hebben, is zeer waarschijnlijk wel wat meer nodig: een ander eet- en leefpatroon.

    Ze zijn in ieder geval goed voor de marge op deze producten. Zoals het bericht op de BBC-site het zegt:

    "What's going on at the moment for shoppers is that food and drink has never really been better value for

    money than it is now. So if you are faced with the choice of spending £1.30 on something instead of £1, that extra 30p for that extra quality, that extra freshness, those extra benefits, might be something you could quite easily do."

    Een aanrader dus, als je een supermarkt of groentenboer bent. De commentator van de BBC weet er nog aan toe te voegen dat Tesco's vorig jaar niet voor niets is begonnen met een Tibetaans besje:Another food to emerge is the Tibetan goji berry - said to boost energy levels and even enhance sex drive - which Tesco started selling last September.
    Natuurlijke viagra dus.

    Maar zeg nou zelf, wat heb je liever? Het zoveelste suikerdrankje met vitamine C en toegevoegde vezels, 'natuurlijke' snoepjes met aspartaam, bruin gemaakt nepbrood of gewoon-echt-eten-met-een-verhaal? Want marketing moet, anders verkoop je niks.

reageer

Je moet ingelogd zijn om te reageren.

Nog geen account, meld je dan nu aan!

12 reacties
  • dick veerman
    dick veerman
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    Hoofdredacteur Foodlog
    8 augustus 2008 - 18:42#12
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Helaas, de captcha's (die rare woorden + getal) die je moet intikken stonden nog niet aan. Vandaar. De spam is inmiddels weggehaald.

  • Ewout
    Ewout
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    8 augustus 2008 - 15:59#11
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Nog maar net de nieuwe site online, en nu alweer spam...

  • p
    p
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    12 juni 2007 - 9:17#10
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Ha! Een hele zak vol geplukt. Dus ik doe woensdag mede.

  • mirjam
    mirjam
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    11 juni 2007 - 20:56#9
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Ook als 'niet-man' kan ik het verse-doperwtjes-intiatief van harte toejuichen. Gisteren nog gegeten; na het uiterst plezierige karweitje van doppen op een stoeltje in de tuin, af en toe een rauwe verse doperwt snoepend (zoet met een klein bittertje in de nasmaak) kort koken en smullen maar. Ditmaal a-la-Jamie klaargemaakt, aangemaakt met olijfolie, citroen en mint en samen met verse dubbel gedopte tuinboontjes en daarop een moot gegrilde tonijn. Alles wat een mens nodig heeft! (en een glas koele wijn natuurlijk ;-)
    Hier waren de verse doperwten goed verkrijgbaar bij m'n favoriete marktkraam.

  • dick veerman
    dick veerman
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    Hoofdredacteur Foodlog
    11 juni 2007 - 20:53#8
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Onno, je bent geprezen! Niks lekkerder bovendien dan soep van verse doperwten.

toon meer reacties
 

reageer

Je moet ingelogd zijn om te reageren.

Nog geen account, meld je dan nu aan!

Om te kunnen reageren op Achtergrond artikelen willen we je een beetje beter kennen.
Je reputatie bouw je op in de rubriek Nieuws. Als je daar drie sterren hebt behaald, kun je ook in dit onderdeel reacties achterlaten.

Hoe je sterren opbouwt en waarom we dat zo doen lees je hier.

gerelateerde berichten