Hé, Biologica verandert van toon! Waar het tot voor kort haleluja heette, maar niet was, wordt de toon nu realistisch.
Wat zou er aan de hand zijn?
De markt voor biologische producten groeit in de Europese Unie gestaag, alleen in Nederland wil het niet vlotten. Volgens cijfers van brancheorganisatie Biologica is het biologische areaal in Nederland geslonken, ondanks verklaarde overheidssteun. Het biologische areaal land- en tuinbouw in Nederland is tussen 2006 en 2007 gedaald met 2,9 procent naar 48.000 hectare.
Duitsland
Het Duitse marktbureau ZMP meldt dat het Duitse areaal biologisch geteelde gewassen het afgelopen jaar is gegroeid met 7 procent. Van de totale voedingsmiddelenhandel neemt biologisch nu 3 procent in. De biologische markt in Duitsland kent een totaalomzet van 5,4 miljard euro.
Gebruikers
In Zweden groeit de markt met bijna 30 procent. De grootste gebruikers van biologische voeding zijn Denen, Zwitsers en Oostenrijkers. Ze geven gemiddeld jaarlijks rond de 100 euro uit aan biologische voeding.
bron:
distrifood
3 reacties
Ik vind deze reactie
hoi allemaal
ik vind dat niet gek omdat deze biologische voeding in nederland veel duurder is dan in duitsland
Ik vind deze reactie
Wonderen zijn de wereld nog niet uit.
Over biologisch gesproken,kom juist van de Fledder.
Waar ik nog nooit van gehoord had,ook nog nooit gegeten dus,is: Wonder der 4 jaargetijden.Schijnt een oud ras te zijn,prachtige naam nietwaar.En ik heb een bosje rode bosui meegenomen.Wat een prachtig gezicht,dat paars/rood en diepe groen.Het zou zo uit het kleurenleerboek van J.v.Itten kunnen komen.
Ik word hier zo vrolijk van.
Op deze manier wordt het eten kopen en bereiden
toch feestelijk.En dan ook nog eens een goed gesprek tussen Aukje Holtrop en Agnes Jongerius op de radio.
Ik vind deze reactie
Wat bedoelen ze precies met "verklaarde overheidssteun"?
Ik denk dat biologisch onder andere weer op z'n retour is omdat de berichtgevingen in de media, wellicht enigszins tendentieus, toch steeds ietsje vaker als onderwerp een wereldwijde recessie hebben.
Mensen uit het bedrijfsleven waar ik veel contact mee heb laten zonder uitzondering weten dat het "allemaal" niet meer zo gemakkelijk gaat. Er zit daarnaast een serieuze inflatiestijging aan te komen, biologische voeding is een onderdeel van de boodschappen waar mensen zeer zeker op bezuinigen...