De omzet van biologische voedingsproducten is in het eerste halfjaar van 2006 met 6,3 procent toegenomen tot 223,8 miljoen euro.
Dat betekent dat de omzet in deze sector twee keer zo snel is gestegen dan de inkomsten van de gehele voedingsmarkt, die in dezelfde periode met 3,1 procent groeide tot 12 miljard euro. Dat blijkt uit de halfjaarlijkse EKO-Monitor die zondag werd gepubliceerd. Het marktaandeel van alle biologische consumentenbestedingen is in de eerste jaarhelft uitgekomen op 1,9 procent. Het aandeel van verse producten lag op 2,9 procent.
Vooral de afzet van biologisch zuivel, vlees en brood laat een snelle groei zien. De omzet van biologische dagverse zuivel, waarbij kaas en boter niet worden meegerekend, steeg de afgelopen jaarhelft bijvoorbeeld met 16 procent in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar.
bron: De Stentor
23 reacties
Ik vind deze reactie
Ik ben bang van wel en daarom, in diezelfde mismoedige bui: ontsnappen kan niet meer :-(
En vandaar mijn vraag waar die hele bio-campagne nu eigenlijk over ging ;-)
Ik vind deze reactie
Dick,
Als mensen achter glas zitten, worden ze minder snel bruin dan mensen die lekker in het zonnetje zitten. Is één en ander door te trekken naar gewassen in kassen?
Jacobus
Ik vind deze reactie
Heel wat teelt uit onze kassen is inmiddels biologisch (volgens de definitie van het woord). Dat kan flink omhoog, als ik goed geinformeerd ben.
Natuurlijke teelt is wat anders: het verschil zit 'm in de rijkdom aan voedings- en afweerstoffen van planten. Die is echter voor 'natuurlijke' teelt nog altijd onbewezen. Behalve dan bij Heinz-biotomatenketchup!
Ik vind deze reactie
geen idee Dick, mischien lezen ze dit en kunnen dan een reactie plaatsen. Ik vrees echter dat dit een utopische gedachte is.....
Ik vind deze reactie
Zo lang er meer boeren 'uit' dan 'in' bio stappen is dat precies wat er gebeurt. Geen probleem, want 'bio-industriële biologische teelt' is volstrekt haalbaar. Maar was dat nou de inzet van de hele 'biologisch is logisch' campagne?.