1 min
Al een aantal jaar erger ik mij wild aan de slechte pers die moslims krijgen. Wat een complete gemeenschap heeft gedaan om zondebok te worden is mij niet duidelijk, maar het lijkt me vreselijk om voortdurend kop van jut te zijn, en je niet meer welkom te voelen in je eigen tweede vaderland.
Daar wil ik iets aan doen. Vrijdag is het Suikerfeest. Ik breng een zelfgebakken taart naar de moslims die ik ken, (dat zijn er beschamend weinig) met de beste wensen van een autochtone Nederlander, die zich wel bewust is van wat de Arabische cultuur ons heeft gebracht (aubergine’s, tajines, cijfers, sterrenkunde).
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Hallo wij vinden het goed dat mensen aan anderen denken.
maar hoe bak je die taart?
Ongeveer de helft van ons personeelsbestand bestaat uit moslims. Ik heb al vaker geprobeerd om mijn lunch met hen te delen. Maar het wordt altijd geweigerd. Ik heb zelfs de originele producten (groente, fruit, kipfilet) proberen te delen, maar nee hoor. Op z'n best wordt het welwillend bekeken.
Maar altijd komt hun uitnodiging om hun eten te proeven. En dat is erg zoet, komend weekend. Ook zorgt een lieve echtgenote van één van hen altijd dat hij iets lekkers voor mij meeneemt.
Ik ben bij twee collega's uitgenodigd voor het suikerfeest. Helaas moet ik za-zo werken, omdat zij allemaal vrij willen.
@Nick,
Dan kun je je troosten aan het feit dat oliesheiks met veel plezier Franse chefs invliegen en dat de MO-keuken ook zwaar beïnvloed is door de Europese. Westerse techniek wordt ook omarmd en in grote mate ook de westerse mode. Tot slot: coca cola is zowel halal als koosjer en dat geldt voor meer k&k-producten. Uitwisseling is echt niet onmogelijk.
Maar daar gaat het hem nu om: ze willen mijn taart niet.
Vergeet niet de Indische keuken, ook grotendeels door moslims bedacht! De reden om daarheen te gaan als VOC was zelfs culinair. En de Turkse pizza en de döner kebab en falafel, de linzenrolletjes met komkommer, de flauwgevallen priester, de toum, de Baba-Ganousj en de humus. Albondigas schijnen van oorsprong Moors te zijn. En dan is er nog gedestilleerd, door sommige moslimgroepen gebruikt om het verbod op wijn te omzeilen. Alcohol is een leenwoord uit het Arabisch. De croissant schijnt geinspireerd te zijn op ONZE overwinning op de Turken. Vergeet ook niet dat WE door de kruistochten het glas herontdekten. Zonder Arabieren wellicht geen wijnglazen en geen glastuinbouw!
Dat is zeker een taart waard, al heeft het meeste niet veel met godsdienst te maken. Stop je wel een boon in die taart, Jeroen?