Nijmeegse onderzoekers onder leiding van professor Rutger Engels hebben een onderzoek gedaan naar de invloed van specifieke soorten achtergrondmuziek op de alcoholinname door jongvolwassenen. Het onderzoeksverslag is gepubliceerd in Substance Use and Misuse.
In een onderzoeksruimte die was ingericht als een normaal, klein café, werden groepen jongvolwassenen uitgenodigd. Tussen verschillende opdrachten die ze daar moesten uitvoeren, was er een pauze voorzien van 50 minuten, waarin ze alcoholische en niet-alcoholische drankjes mochten bestellen.
De verschillende groepen kregen verschillende achtergrondmuziek te horen: pop, hard rock, rap of klassieke muziek. De conclusie was verrassend:
Those groups who were exposed to classical music drank significantly more alcohol than those who were exposed to other music genres. This pattern is quite robust and does not depend on participants’ sex or age, drinking habits, own music preference, and relative importance of music in participant's lives.
Zal dit, na het rookverbod, een nieuwe cultuurschok in de kroegwereld teweeg brengen: Bach in plaats van Ali B?
Uitsnede uit het portret van Bach in 1748 door de Duitse schilder Elias Gottlieb Haussmann (1695-1774)
Dit artikel afdrukken
De verschillende groepen kregen verschillende achtergrondmuziek te horen: pop, hard rock, rap of klassieke muziek. De conclusie was verrassend:
Those groups who were exposed to classical music drank significantly more alcohol than those who were exposed to other music genres. This pattern is quite robust and does not depend on participants’ sex or age, drinking habits, own music preference, and relative importance of music in participant's lives.
Zal dit, na het rookverbod, een nieuwe cultuurschok in de kroegwereld teweeg brengen: Bach in plaats van Ali B?
Uitsnede uit het portret van Bach in 1748 door de Duitse schilder Elias Gottlieb Haussmann (1695-1774)
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Jij slaat kwink, Venner.
komt het begrip bacchanaal hier van?
Dat kan toch niet meer Veerman! Leonard Cohen! La me niet lachen! Behoort tot de ouwe lullengeneratie. Het laatste consert van hem in het Concertgebouw, 1976, heb ik nog bijgewoond. Wij, mijn lieve ega en ik, waren een fan van hem. Is nu helemaal over. Een mens verandert in al zijn opvattingen. Was je toen al geboren?
Ik moet toegeven alles van Bach wordt steeds mooier als je een fles rode wijn achter je kiezen hebt. Nog mooier met twee flessen wijn! Binnenkort weer op naar de Mattheus.
Is het erg als ik zin heb in rode wijn met veel hout bij Leonard Cohen? Of vodka bij Simeon ten Holt? Bier bij Eminem en gekoelde lichte rode wijn bij Lady Gaga?
Iemand vond mijn stukje elders. Misschien mijn fout? Sorry dan Dick.
Alsnog: Welke stukken van Bach? zijn oeuvre is breder dan dat van alle andere muziekgenres bij elkaar. Je kunt aan je water aanvoelen dat hier iets niet klopt. Is het onderzoek bij verschillende groepen op dezelfde dag gedaan, zelfde tijdstip? Dus dat wetenschappelijk aangetoond is maar de vraag. Wel grappig. Ik drink ook graag een wijntje bij een cantate.