Achtergrond
-
Eindelijk kunnen we 'm bekend maken: de kippenproeverij die we foodlog.nl over zou doen. Janneke Vreugdenhil vroeg erom toen hier een oud meningsverschil tussen Diny Schouten en Wouter Klootwijk in een verhitte discussie weer naar boven kwam rond de vraag of je dierwelzijn en 'betere' kip kunt proeven.
De proeverij vindt plaats op zaterdag 14 maart op kasteel Groeneveld in Baarn en staat open voor foodloglezers.
Het ministerie van LNV is zo vriendelijk geweest ons met deze mooie lokatie te faciliteren. Wat verder in het jaar zullen nog andere proeverijen volgen. Daarover melden we komende maand meer.
Voor de kippenproeverij kun je je aanmelden via .(JavaScript moet ingeschakeld zijn om dit e-mail adres te bekijken) (vermeld 'kippenproef Groeneveld' in het onderwerp). Plaatsen worden verdeeld naar volgorde van aanmelding. De toegang is gratis.
Het programma begint om 13.30h en duurt tot 16.00h. Parkeren is heel gemakkelijk.Het wordt een middag waarbij kippenfokkers, koks, slagers, culi's en LNV beleidsambtenaren gaan kijken of ze diergeluk kunnen proeven of dat het toch anders moet. Voor je het weet is de basis voor een nieuwe dierwelzijnscampagne gelegd.
13 reacties
Ik vind deze reactie
M'n droom is het nog eens over te doen. In de Jaarbeurs met 1000 man en een hele range van producten.
Ik ben bijna klaar met de resultaten. Misschien was deze proef zo gek nog niet.
Ik vind deze reactie
Ja zeg Dick, dat deed je zelf:
hoe dan ook, ik heb genoten (niet alleen van de kippetjes zelf!)
Ik vind deze reactie
Dan hebben we je node gemist, vanwege de overdaad aan culi's. Al was het duwen geworden. De zaal was (bijna) te vol met een overdaad aan culi's. Jij had kunnen zorgen voor wat meer gewicht aan de kant van de 'gewone' consumenten ;-) (en ook die hadden natuurlijk een meer dan gemiddelde belangstelling voor eten en smaak, anders waren ze niet gekomen).
Ik zal hier straks een linkje maken naar foodlog's verslag van de proeverij.
Ik vind deze reactie
Kijk, deze heb ik helemaal gemist. Jammer, was er graag bij geweest!
Ik vind deze reactie
Bedankt Frank,ov-jaark.ben ik al jaren uit.