Van Help, vogelgriep! tot Hoera, vogelgriep! Ruud Zanders, lector Gezonde Pluimveehouderij aan agrarische hogeschool CAH Vilentum in Dronten, laat zien in welke absurde wereld ons ei is beland.
Een klein jaartje geleden waren we toch best wel een beetje in paniek. Help, vogelgriep! Iedereen in de sector hield zijn hart vast. Vanwege overproductie hadden Nederlandse legkippehouders het zwaar. De prijzen die ze voor hun producten kregen sloegen nergens op en er was eigenlijk weinig hoop op verbetering.
Uiteindelijk is de vogelgriep in Nederland met een sisser afgelopen, zonder dat ik overigens de getroffenen te kort wil doen en het wil bagatelliseren voor hen.
Toch kon de griep bij ons niet voorkomen, dat de prijzen van met name de eieren aan de matige tot slechte kant bleven. En toen kwam daar in één keer hulp. De vogelgriep brak uit aan de andere kant van de zee. Miljoenen kippen werden gedood.
En hoewel er nog geen ei naar Amerika ging, vlogen de eierprijzen omhoog. En dat dankzij onze eerdere vijand! Hoera, vogelgriep! Van help naar hoera in een half jaar tijd.
Goed over nadenken
Daar moeten we toch eens goed over nadenken. Hoe waar is het spreekwoord ‘de één zijn dood, is de ander zijn brood’? Heel erg waar als ik het op dit geval betrek. Maar wat als er weer eens vogelgriep uitbreekt dichter bij huis?
Of wat als er op de hele wereld helemaal geen vogelgriep zou zijn? Zijn we dan als pluimveesector blij of juist niet? Rare vraag misschien, maar ik ben toch wel erg benieuwd naar het eerlijke antwoord.
Het lijkt er op dat het pas crisis is als er nergens een crisis is!
Deze column verscheen eerder op Pluimveeweb.nl.
Fotocredits: 'Disease Prevention Area', Taber Andrew Bain
Dit artikel afdrukken
Uiteindelijk is de vogelgriep in Nederland met een sisser afgelopen, zonder dat ik overigens de getroffenen te kort wil doen en het wil bagatelliseren voor hen.
Toch kon de griep bij ons niet voorkomen, dat de prijzen van met name de eieren aan de matige tot slechte kant bleven. En toen kwam daar in één keer hulp. De vogelgriep brak uit aan de andere kant van de zee. Miljoenen kippen werden gedood.
En hoewel er nog geen ei naar Amerika ging, vlogen de eierprijzen omhoog. En dat dankzij onze eerdere vijand! Hoera, vogelgriep! Van help naar hoera in een half jaar tijd.
Goed over nadenken
Daar moeten we toch eens goed over nadenken. Hoe waar is het spreekwoord ‘de één zijn dood, is de ander zijn brood’? Heel erg waar als ik het op dit geval betrek. Maar wat als er weer eens vogelgriep uitbreekt dichter bij huis?
Of wat als er op de hele wereld helemaal geen vogelgriep zou zijn? Zijn we dan als pluimveesector blij of juist niet? Rare vraag misschien, maar ik ben toch wel erg benieuwd naar het eerlijke antwoord.
Het lijkt er op dat het pas crisis is als er nergens een crisis is!
Deze column verscheen eerder op Pluimveeweb.nl.
Fotocredits: 'Disease Prevention Area', Taber Andrew Bain
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Dick, De prijs van de vele eieren (meer dan 20 verschillende merken bij Carrefour), varieert van 12 cent voor een aanbieding, tot 50 cent. Bij de aanbiedingen blijkt de ei-code telkens te beginnen met 3FR..... Voor dezelfde prijs heb je bij ons al een scharrelei. Ik weet niet of de "plein air" eieren, die doorgaans 25 à 30 cent kosten, overeenkomen met onze vrije uitloop of echt buiten lopen.
Bij onze super in de buurt (PLUS), 10 stuks vrije uitloop eieren voor 1,29 euro. Dat heb ik in Frankrijk nog niet gezien.
Joep, kun je een voorbeeld geven van zo'n duurder ei?
Ik kom regelmatig bij een Intermarché die 'lokale' eieren duurder verkoop. Het zijn gewone volière-eieren, maar dan van een volière-boer om de hoek met zijn naam en adres op de verpakking.
Kan iemand mij uitleggen waarom de eieren in de Franse supers veel duurder zijn dan bij ons?
Er liggen ook eieren met een NL stempel tussen.
Vandaag bericht Boerderij dat 'de eierprijs in elkaar dendert'.
Bijzonder! Prijzen dalen, maar boeren voeren hun kostprijzen op. Wanneer leren ze omdenken?